Мы планируем и расчитываем для Вас скотобойни и колбасные производства
От двух до 150 голов в час - крупный рогатый скот, свиньи, кролики, птица, баранина, а также комбинированные
Вы заказываете, какой скот должен забиваться и какая упаковка продукции, об остальном заботимся мы.
Б/у оборудование для колбасных линий вы найдете тут:
Передвигающаяся (мобильная) скотобойня для крупного рогатого скота
|
1.
|
Rahmengestell | 7. |
Тачка для внутренностей Podest / Pansenkarre |
| 2. | Надувная палатка/помещение для забоя |
8. |
Тачка для туш Auflagebock fahrbar |
|
9.
|
Elektromodul / Waage-Auswertegerät | ||
| 3. | Механическое снятие шкуры |
10. |
Мойка и дезинфекция Reinigungs- u. Desinfektionseinheit |
| 11. | Модуль для гигиены персонала |
||
| 4. | 2 Aufzüge mit Schlachtbalken und Wägeeinheit |
12. |
Проверка, контроль качества мяса, пробы, анализы Untersuchung / Probenentnahme |
| 13. |
Емкость для отходов Abfallbehälter |
||
| 5. |
Пила Spalt- Hubsäge |
14. | Betäubungsanlage fahrbar |
| 6. | Podest fahrbar | 15. | Bodenablauf |
Voraussetzungen vor Ort:
| Fundamentplatte 7 x 7 m oder Hygieneraum, im Gefälle zum Bodenablauf, mit 3 Stück Befestigungsankern für Schlachtstand |
|
| Abwasseranschlüsse für Hygienemodul | |
|
Abwasserführung in geschlossene Grube oder Kläreinheit |
|
| Wasseranschluss 3/4" (Trinkwasserqualität) | |
| Elektro-Zuleitung 380 V / 16 A | |
|
Kühlraum zur Zwischenlagerung, mit Rohrbahn oder |
|
| Toilette und Umkleide | |
| Sachkundenachweis des Schlachtpersonals |


